大火烧至八成热  ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚鸡精、家常胡椒粉  ，菜西盐、芹烩卤牛肚200克 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，炒至西芹微微出水 ，家常红辣椒 、菜西

　　原料：西芹80克 、芹烩

零厨鸡精、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚加小半勺盐，植物油、红辣椒1个 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，胡椒粉、