材料 ： 鸡腿500克 、被篡杯鸡葱结 、改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜
做法：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详鸡块、庭版
名菜大蒜1头、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详生抽40ml） 、庭版2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热，名菜剁成小块；
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡葱姜若干 、改详米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、蒜头去皮 ，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，倒入香油和花生油 ，放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，姜片烧开 ，九层塔30克 、