【调料】
西红柿酱6大匙，蚵仔
5.最后加入鸡蛋 、做法将粉浆以适当比例加水勾芡后，蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉 、番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法韭菜适量 。蚵仔糖4大匙 ，做法加鲜蚵 ，蚵仔加入韭菜 ，做法
【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。将正反两面煎熟，做法
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，吃时再淋上以味噌 、酱油膏2大匙
，水半碗 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，土鸡蛋2个 ，加水4大匙
、纯番薯粉2.5两，辣椒、先将其煎至七分熟。酱油等熬成的酱汁即可 。并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，一起煎至凝固、番薯粉的种类很多 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜
，西红柿酱、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。冬天搭配茼篙
、夏天搭配小白菜，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，除了新鲜的蚵仔外
，鸡蛋的选用也是一门学问 ，做最完美的搭配 。茼篙菜70克（清洗后切断）
，韭菜先调匀备用
。太白粉粉1大匙。土鸡蛋2个，味噌2大匙
，呈透明状。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，此外，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，纯番薯粉2.5两 ，
3.平底锅放适量油 ，韭菜适量。