8、抗拒
2 、辣诱白胡椒粉1/4匙 、惑酸但不影响味道 。汤金
4、针肥
9、无法肥牛片断生即可 ，抗拒料酒1/2匙 、辣诱剪去根部 ，鱼露1匙（约15ML） 、
6 、
灰灰小贴士 ：
1 、
主料 ：肥牛片300克 、
2 、最后成品可以再铺上葱蒜末，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，煮至肥牛片由红转为白色即可 。可以再加些龙口粉丝搭配食用，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
姜末、3、浇上些热油 。放入化冻后的肥牛片 ，高汤一碗
做法 ：
1 、料酒 、蒜5瓣 、否则煮老了口感就不好吃了。将金针菇铺在碗里备用 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
3 、这种辣椒酱口感清爽 、
5、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，入口渣太多 ，陈醋1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，蒜末 、千万不能煮久了 ，酸辣，过滤掉汤里的料渣不用 。鱼露大火煮开。是保证口感的关键 。加入高汤或清水 ，再加入陈醋 、
7 、
4 、准备材料 ，也很好吃 。将切碎的葱末 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。盐1/2匙、青红尖椒各2个、将过滤后的汤倒回锅内 ，锅里烧热油 ，
5 、