盐、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw豆腐茸、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出  。菊花鸡蛋清  、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，味精 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，火腿

材 料：熟火腿肉4两、浮想加入佐料 ，联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花胡萝卜泥、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、料酒3钱,精盐8分 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、酒 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个  、味精5分,草鱼肉4两、