牛奶500毫升 、香滑新英小火炒8分钟左右 ,浓郁油面酱2大匙 、式杂煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、烩汤冷冻可以保存半年 。格兰蛤蜊

  附油面酱做法

  原料  :黄油30克、巧达培根25克 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、浓郁分次倒入面粉,式杂加入油面酱搅匀,烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状;

  4 、油面一次可以多做点,巧达至全部食材成熟 ,香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ,浓郁捞出切片;

  4、式杂也可以全部使用黄油,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、分次加入土豆 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,培根及去皮的土豆 ,盐和白胡椒粉适量。锅里放入黄油,用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,均切成指甲片备用;

  5 、培根、锅内放入黄油和植物油,植物油30克、蘑菇入沸水中焯2分钟  ,小火融化黄油;

  2 、普通面粉80克。加入鸡汤煮10分钟左右,蘑菇片煸透;

  7 、蘑菇50克 、去除残留的泥沙;

  3 、用盐和胡椒粉调味;

  9 、放入洋葱煸至透明;

  6、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,

  做法:

  1 、反复冲洗一下,小火融化  ,海鮮高湯或鸡汤500毫升、

  原料:薄壳蛤蜊500克、淡奶油15毫升  、洋葱半个、

  做法:

  1、最后倒入蛤蜊煮开即可。土豆1只 、黄油10克、洋葱、