11 、南乳
22 、花生加入白酒。焖猪准备所需材料 。南乳
20 、花生
13 、焖猪大葱、南乳酱油 、花生开锅后加入泡浸过的焖猪花生 。花生提前泡浸20分钟 ，南乳
5 、花生
3、焖猪放入4-5克盐 。南乳
21 、花生将焯烫好的焖猪猪蹄捞起 。
调料 ：盐、再加入清水。放入姜 、
15 、
姜 、14 、姜切成片 。花生 、蒜 。
材料 ：猪蹄、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
7 、糖 、煸炒1分钟 。
10 、焖至汁至浓稠即可 。加酱油 。倒入调好的南乳酱 。然后焯烫一下 。
做法 ：
1、大葱切段 ，
4 、然后放入香油和食用油 。
9 、南乳（五块） 、
18 、加入适量的盐 。猪蹄洗净剁块。食用油 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
16 、
17、猪蹄凉水下锅 。
8 、
12 、白酒 、葱 、香油 、海鲜酱（2勺半） 、
6、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。加入白糖（大概30克左右） 。蒜炒出香味 。
19 、
2 、然后倒入瓦锅内。