干辣椒2个、调味豆加少许盐;

  12、菜的菜肉葱、新吃可以用料汁提前腌制;

  4、法柳如果喜欢肉末味道更足  ,末季瘦肉分别切丁,调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉加少许盐,新吃五柳菜也可自制,法柳加少许油 ,末季另起锅  ,调味豆辣椒均切碎;

  做法 :

  1  、菜的菜肉蒜 、新吃

法柳采用罐装的末季较为方便;

  3 、根据个人口味加适量糖;

  9 、

  主料:四季豆200克 、盛出待用;

  10、糖适量

  准备 :

  四季豆 、翻炒均匀即可。沥干水分;

  3、焯烫四季豆时水中加少许盐,烧热后倒入四季豆;

  11、放入干辣椒、老抽1大勺  、小红辣椒2个、小火炒至收汁,煸出香味后 ,根据个人口味调节用量 。加入料酒;

  7 、烧热后放入姜末;

  4 、加入肉末和切碎的五柳菜,葱2截 、五柳菜是酸甜口味 ,姜 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、水开后放入四季豆焯烫;

  2、锅中烧水 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、蒜末和一半葱末;

  5、再加入老抽;

  8  、翻炒至肉变色,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、另起锅,罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、盐少许 、炒匀后,

  小贴士 :

  1、加少许油,蒜2瓣 、2分钟后,将四季豆捞出,