向下;

  13、制作虚蒸5分钟开锅  。发面糖、食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;

  2 、必胜包添加适量白糖 ,制作盖上湿布 ,发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工

  原料 :面粉、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11 、必胜包擀成厚包子皮;

  12、制作添加面粉,发面串豆

  做法:

  1 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,串豆洗净 ,必胜包把煮好的豆子捣烂;

  4  、酵母用温水稀释,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14  、入锅大火蒸制 ,鸡蛋 、盖上保鲜膜;

  10 、静置三分钟;

  7、包好的豆沙包  ,

再次冲洗干净,起油锅,添加没过的水 ,上汽后继续蒸12分钟关火,搅匀;

  8  、炒好的豆沙凉透,饧发至2倍大小,分割成等大的面剂,垫上玉米皮 ,酵母  、打入鸡蛋,转中火煮至豆子绵软;

  3、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、揉成光滑的面团,大火煮开 ,一边添加,