做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。料酒 、咸鸭
3.将五香粉加盐混合 。腌制五香粉 。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制封坛 。咸鸭装入塑料袋。腌制盐 、咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐，腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。黄泥 、轻轻放入鸭蛋 ，密封放置30天左右即可 。桂皮 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制太久则过咸 。花椒 、食用时应煮熟 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，水开后晾凉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。简介 ： 一般来说，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、茴香 、
5.将袋子扎紧 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，晾干。大料 、盐 。3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，