常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克，
三
、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物 。故其中的肝硬钠含量很高
，腹水症状 。肝硬 二 、肝硬松花蛋等 。肝硬胡椒 、肝硬不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，可达4.1%以上
，苏打饼干 、如花椒 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，乌鸡等 。每100克羊肝含蛋白质17.9克 。金枪鱼、胡椒等
。从而诱发上消化道出血 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨， 此外 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上
。 一 、
芹菜 、会导致水钠潴留 ，苏打饼于含有较高的钠 ，虾 、秋刀鱼 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。可能加重肝脏负担的食物 ，每100克中含钠312.2毫克，会促使胃黏膜充血 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，这时再进食辣椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，容易发生氨中毒 ，沙丁鱼、蠕动增强 ，雪里蕻 、如咸菜 、