白糖10克、浓缩手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6、着京黄豆面50克、味文窝窝糖桂花5克。宫廷把面粉柔和成团 ,小吃取一个剂子 ,玲珑加入到面粉的浓缩混合物中;

  3 、用刀切成等大的着京剂子 ,放上潮湿的味文窝窝屉布,把揉好的宫廷面团搓成长条,

小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。着京

  原料:玉米面100克 、味文窝窝

  做法:

  1 、酵母2克 、如果太干的话就加一点水调试;

  4 、蒸锅加入水,码上小窝头胚 ,一个剂子大概约10克;

  5、酵母+30度以下的清水搅拌均匀 ,