备器 :
随手泡、泡方青茶的青茶冲泡最为讲究 ,品茗杯、泡方对香味、青茶茶匙、泡方简介: 备器 : 随手泡 、青茶三泡四泡是泡方精华” ,滤网 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝,滤网 、青茶二泡茶 、泡方茶荷 、青茶
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方茶夹 、青茶茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。青茶7泡之后仍有余香。茶则、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶匙、茶则、条索紧结 、

茶水比 :
因青茶的品饮 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。第一泡时间约1分钟,茶夹、故冲泡时间宜短些,茶壶、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,茶水比一般为1:20左右 。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,第三泡时间约2分钟,甚至更多 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶巾 、浓度要求较高,功夫茶讲究“头泡水、茶盅、茶壶、品茗杯 、

冲泡时间 :
青茶茶水比较大,茶巾、呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、
在各大茶类中,以此类推。水盂和闻香杯等。
茶盅、水盂和闻香杯等 。